鲢鱼煲葛有什么功效?
鲢鱼煲葛的功效
鲢鱼性平、味甘,入脾、胃经;有健脾利湿、温中下气之功,可治水肿、脚气、脚气浮肿、黄疸、孕妇浮肿、产后无乳等症,对于脾胃虚弱、气虚乏力者尤其适合,秋后正是鲢鱼、胖头鱼上市之时。鲢鱼亦有润燥止咳之功,对于秋后常见多发的干咳无痰、气逆而喘者,尤其适用。
葛根,为豆科植物野葛的块根,亦称甘葛、粉葛根、葛葛、葛麻根。其性凉、味甘、辛,入脾胃经,能解肌退热、生津止渴、通经活络、散毒,常用于治疗伤寒、身热头痛、目赤烦渴、热泻、脾虚泄泻、消渴、酒毒、痈疽发背及妇人胞垂、麻疹不透等症,对热痢初起尤为适宜。此外葛根粉可充饥解渴,还治酒毒及伤寒吐逆。葛根所含的葛根素具有扩张冠状动脉和脑血管、降低血压、镇静、解热、解痉、止泻和抗菌等作用。