面饼放什么土豆青椒？
1、和面。
500克面粉，加适量的盐，倒入280毫升的热水，搅拌成这个样子，再加入适量的凉水把面揉光滑，面要稍微和硬一些，多揉一会，多饧一会。
2、烙饼。
平底锅烧热，直接放入面团，上面也要撒上薄面，面团拉成长方形，厚度在0.5厘米左右，饼拉成长方形以后，上面全部撒上椒盐，再撒上小葱，锅烧热了我们饼放进去就不用加油了，烙2-3分钟就翻面。
3、准备配菜。
洋葱半个洗净后切成丝，100克牛肉洗净后切成丝，再剁点牛肉末备用，2个小米椒洗净后切成丝，一把香菜洗净后切成段，再放入一个小盆中备用。
4、炒配菜。
锅中添入少许食用油，放入洋葱丝快速翻炒几下，洋葱变软后放入牛肉丝和牛肉末继续翻炒，炒至牛肉丝变白，加入少许蚝油增鲜，食盐2克，生抽5克搅拌化开调料后即可盛出装盘。
把烙好的饼拿出切成小块，在案板上摞起来，从中间一切为二，即可放入盘中，再放入炒好的配菜，撒上香菜点缀，一道营养丰富，又省事的肉丝馅饼就做好了。