山楂粉怎么做好吃？
【糖葫芦】 做法如下： 1.山楂清洗干净，用小刀把头部和尾部的果蒂去掉，然后从中间切开，切的时候小心手哦~！然后把果肉去核备用； 2.准备一个不锈钢盘子，将去好核的山楂摆入盘中，然后把冰糖均匀的铺在山楂上；倒入清水，水量以没过山楂为宜；盖上盖子放入微波炉中，调到中火加热7分钟，在加热的过程中可以打开盖子看一下，不然容易糊底； 3.时间到了以后打开盖子，看见山楂已经变红了，这时再拿出一根竹签，依次把山楂穿成糖葫芦即可。 小提示： 1、做糖葫芦的时候可以用山药或者红薯来代替山楂，味道也是非常不错的哟～
2、我这次买的山楂比较大颗，所以只切开了两颗，如果用山楂小点的话可以适当多切几瓣，这样成品会更好看一些。 【酸奶山楂球】 做法如下： 1.准备好所有的食材，锅中加入60g的清水，加入45g的白糖。 2.开大火煮制白糖完全融化，并且变成微黄色的时候转小火继续熬煮到糖水出现大的气泡并且呈焦糖色关火。
3.马上倒入50g的酸奶搅拌均匀，然后再倒入80g的鲜奶油拌匀，拌好的糖浆趁热加入到去皮山楂里面翻拌均匀。 4.然后将拌好的山楂馅装入裱花袋里面待用。 5.烤盘上面铺上一层油纸，然后将做好的山楂挤在上面，烤箱上下火预热100度，把烤盘放进去烤90分钟左右，中途取出翻动一下以防烤制不均。 6.烤好后取出放凉就可以食用了啦～