肥羊卷怎么做好吃?

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这个真的超级简单又好吃,我平时上班比较忙所以基本都会做这个。 准备材料: 肥牛片一袋(大概30张) 大葱一根切长段 小葱两颗打结 生姜一块切片 蒜三瓣切片 白芝麻少许 黑胡椒粉一勺 孜然粉一勺 一勺辣椒粉 具体步骤如下:

1⃣️先把大葱铺底,然后把肥牛片一层层的铺在上面;

2⃣️然后撒上一层黑胡椒粉、孜然粉和辣椒粉,接着放上两片姜片和蒜片;

3⃣️最后浇上两勺油,盖上盖子放进冰箱腌制一个小时以上

4⃣️时间到后把肥牛和大葱翻拌均匀备用;

5⃣️锅里刷一层油烧热然后将肥牛倒进去,开大火煎至熟透;

6⃣️出锅装盘撒上葱花和小葱即可

好啦,香喷喷的烤肥牛就完成啦!

慎桃莲慎桃莲优质答主

这个要怎么做呢,我告诉你啊 你要用开水烫一下的,因为羊肉是带骨头的。你烫过之后把骨头和肉剔开,然后放一些调料腌制几个小时入味儿,然后再下锅炒,或者你可以把它先炸到熟一点再去炒。这样会比较好。而且味道也会更香哦!

其实我觉得做肥羊卷还是很容易的呢!就是切薄片,然后把它们腌上几个小时,然后可以下火锅里煮着吃,也可以用来涮火锅,还可以用它来做干锅什么的。

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