1.陈醋，山西陈醋和保宁醋，倒一点下去，醋味扑鼻而来；拌饭的时候醋是带着微微甜味的，不会很冲鼻也不会很淡，配白饭一吃，香喷喷！小时候最开心的事就是妈妈做焖饭的时候我站在旁边看着锅里的饭一点点变湿润变黑，再翻动一下，最后撒下葱花，真真是人间美味啊～
2.酱油，这个就不用说了吧，家家户户做米饭都要来点酱油。我个人比较喜欢黄豆酱之类的颜色深一些的酱油，做出来的饭菜色相比较好。当然现在市面上也有不少可以做海鲜酱油、日式酱油或者烧烤蘸料之类口味的酱油，选择自己喜欢的口味就好啦~
3.油，芝麻油、花生油炸东西很好吃，不过用来煮饭的话还是用普通食用油更好一些。如果用了花生油或者核桃油这类气味比较特殊的花生植物油的话，闻起来好像有特殊的香味，不过吃起来反而没有普通的菜籽油或者玉米油味道好。当然了，用花生油、核桃油这些味道比较独特的油来做菜也是很好的选择哦。 对了，还有一点需要注意的就是有的宝宝喜欢在饭锅里打一个鸡蛋进去，等米饭熟了，鸡蛋液也会熟啦，这样一道简易版蛋炒饭就出来咯(^_−)
曲鑫皓优质答主要做好吃的米饭，可以尝试在烹饪过程中加入一些食材，以提升米饭的口感和营养价值。以下是一些建议：
1. 水：保证使用足够的水煮米饭，最佳的水米比例是1:1。这样煮出的米饭口感绵软，不会过于粘稠。
2. 油：在煮米饭前，可以将适量的油(如橄榄油、菜籽油或者色拉油)倒入锅中，然后将饭筷放入热油中翻炒，或者将油均匀涂抹在米饭表面。这样的米饭蒸出来更香更脆，还有助于减少粘锅的情况。
3. 醋：在蒸饭的水中加入一些醋（米和醋的比例大约为10:1），如柠檬酸或苹果酸，可以提升米饭的口感，降低糖份，使饭味更香。
4. 咖哩粉或孜然：如果你想做一道具有特色的咖喱饭或孜然饭，可以在煮饭的水中放入适量的咖哩粉或孜然，这不仅能让米饭更美味，还能增加营养价值。
5. 水果：如果你想制作水果饭，可以在煮饭时放入一些切好的水果，如菠萝、芒果、梨等。这样煮出的米饭不仅有米饭的香浓，还有水果的清甜口感。
6. 火腿或香肠：如果你的口味偏重，可以在煮饭时加入一些切成小丁的火腿或香肠，这样煮出的米饭更美味可口。
7. 糙米或粗粮：为了更健康，你可以在煮饭时加入一些糙米或粗粮，如糙米、燕麦、玉米等。这样煮出的米饭口感更佳，营养丰富。
按照以上建议尝试做米饭，相信你会做出美味可口的米饭。
