宝宝肉松搭配什么好吃?
我给宝宝做肉松的时候,喜欢放点儿蔬菜一起煮,这样吃起来有菜又有肉,很营养。而且我选的肉比较瘦,所以做出来的肉松没什么油,搭配米饭或者粥都行。 把瘦肉洗干净后,放到电饭锅里,倒入适量清水(没过食材),按煮饭键蒸熟即可。
蒸熟的瘦肉捞起来沥干水分,凉一会,然后用手撕成细条。 用筷子夹起一条,拉长点,拉长点!!! 然后上下晃一晃,抖一抖,让肉丝松散一点,更容易炒。 锅中放油,烧热后加入肉丝,小火炒至变色。 我家宝宝不吃葱姜,所以我没放。如果你家宝贝喜欢吃的话,可以放适量姜丝和葱段一起炒。 炒到完全变色,放入适量生抽、老抽,冰糖,翻炒一下。 再倒入足量的开水(没过食材),大火煮开转小火炖半小时左右。 最后大火收汁,留少许汤汁就可以了。 出锅前试试味道,淡了加点盐,香香的肉松就做好啦~
宝宝肉松适合搭配一些健康又美味的食物,如以下这几种搭配:
1. 米饭:将肉松加在宝宝的米饭中,可以增加口感和营养,让米饭更美味。可以把肉松加在炖饭、白饭或者稀饭中。
2. 馒头或面包:肉松可以附着在馒头或面包上,为基本的食物增加丰富的口感和营养。可以自制面包或馒头,或者购买无糖的现成品。
3. 煮鸡蛋:在宝宝的煮鸡蛋中加入一些肉松,可以提高鸡蛋的口感和营养价值。
4. 水果:肉松可以和各种水果搭配,如苹果、梨、橙子等。将肉松撒在水果上,既好看又好吃。
5. 蔬菜:肉松也可以和蔬菜搭配,如西兰花、胡萝卜等。可以把肉松拌在蔬菜泥中,让宝宝摄入更多的营养。
6. 牛奶或豆浆:肉松可以和牛奶或豆浆混合食用,既可以解渴又可以提供营养。
总之,宝宝肉松搭配的食物应该既美味又健康,让宝宝吸收更多的营养。同时,注意保持饮食的多样性,确保宝宝获得各种营养素。