黄桃罐头怎么做最好吃？
糖水黄桃的做法 【原料】： 黄桃500g、冰糖150g、白砂糖30g、清水700ml 【做法】： 1. 黄桃洗净，去皮；用刀在黄桃表皮上划出刀口（尽量多划点口，这样容易入味）。 2. 用汤勺把冰糖碾碎，加入白水浸泡；把白砂糖倒入锅中，加入冷水，小火加热至水分完全蒸发，变成砂糖颜色发黄时关火，趁热倒在步骤1中的桃子表面，并用勺子轻轻按压桃子让糖均匀裹满。 3. 用盖子盖上，让其“闷”1小时左右。等冰糖全部融化，水基本被吸收掉，开盖用勺子上下搅拌使糖液均匀涂抹在桃子上。 4. 蒸锅加水烧开，放入装桃子的盘子，加盖大火蒸10分钟左右即可。
Tips： 1、做这道糖水要用温水，因为热水会烫伤皮肤，而凉水又容易让食材变硬。 2、为了让糖的甜味充分融入黄桃里，最好让两者混合均匀，所以要用勺子不断搅拌。 3、给黄桃“化妆”的时候，千万不要以为越厚越好，那样会很难看而且不均匀，薄薄的一层就足够了。 最后一步“蒸”也很重要，这样可以保证蒸出来的黄桃香甜软嫩，味道均匀。如果感觉汤汁过多，可以用勺子舀起慢慢喂进嘴里。