生炸排骨怎么做最好吃？
我小时候住在外公外婆家，那里靠近农村，所以经常会做出一些很“村”的事情出来。 有一年暑假，我和发小在田里玩，具体干什么忘了，反正不是农活。正玩着，我们看见远远有个身影走了过来，定睛一看，是个老太太！我顿时兴奋起来，心想可以拿个战利品了（我们那边有种偷瓜叫“拿”的意思，不是真的偷哦），于是我们撒腿就跑，准备去摘我种的那块地里的西瓜。刚跑到田梗上，突然听到后面有急促的脚步声，我一回头差点笑岔气——是个中年妇女，穿着短裤背心，手里拿着一根长长的棒球棍！ 我当时就乐了：哈哈，这身材也太差了，穿短裤跑起来屁股一扭一扭的。还没等我乐完，她已冲到我面前，我一下子有点懵，不知道是打我呢还是抢我手里的西瓜。结果她冲着我一顿骂：“小兔崽子，老子今天非剥了你的皮……” 正骂得欢呢，忽然听见远处传来警车的声音，她顿时停止了谩骂，转身就要跑。可惜已经晚了，几个警察飞奔而至将她逮了个现行。
后来自然是我那善良的外婆去派出所领人，再把她送回家…… 说实在的，从乡下出来以后，我吃过不少地方的炸排骨，但总觉得味道不正。直到今年夏天，我跟一个朋友一起去吃日料，他告诉这家店的炸排骨是他吃过最好吃的，我尝了一块果然如此，于是乎要了二两米饭，一块排骨两块肉，美滋滋地吃完了它。为什么好吃呢？朋友说是因为排骨用面粉包裹住了，面粉吸收了排骨的油脂，所以表皮酥脆，而且不会很干硬。
当然，这个做法比较费工，但是非常值得一试。 分享就到这里啦~如果对你有帮助的话记得点赞关注哦❤️