银条菜哪个好吃?

伍夜明伍夜明最佳答案最佳答案

我吃过这么多青团,还是觉得阿妈手作的青团最好吃! 阿妈是地地道道的浙江人,做的青团也是正宗的浙江口味的 外表皮糯软不黏牙,内馅儿清爽不腻,甜度也刚好,不会过分的甜腻 里面的豆沙馅儿是我最喜欢的,细滑软糯,甜而不腻 配上葱油饼一起吃,美滋滋呀~ 除了传统豆沙馅儿的,还有个芝麻花生味儿的 里面夹杂着碎花生米和黑芝麻,口感更丰富啦~ 而且这个包装真的很好玩,一个个小盒子像宝石一样,精致又可爱~~ 一盒有8个,才30出头,平价又美味的小零食,值得一试啊!!

2.知味观 小时候家里总是买这个牌子的青团 味道跟阿妈手作的很相似,不过外皮会更厚一点,馅料也没有那么足 不过价格更实惠,一盒40个只要六十多 喜欢硬一点的外皮的可以试试,里面是绿豆沙馅儿的,清清爽爽蛮好吃的 但是个人最爱还是阿妈的手作款哈哈…

3.吉祥馄饨 没想到吧,吉祥家也有卖青团 外皮粘糊糊的,像糯米糍粑似的,里面是咸蛋黄肉松的,超级下饭啊啊啊~ 喜欢吃咸蛋黄的朋友千万不能错过!! 不过吃完一个之后我会赶紧喝口奶盖乌龙清清口…

4.知味观春卷 这个春卷皮酥脆得不得了 里面的豆芽菜爽口解油腻 不过春卷皮很薄,包裹着的馅料也不多 整体吃着比较清淡,喜欢重口味的可能会不喜欢

5.海欣鱼丸 被小红书成功洗脑后入的鱼丸 里面还真有鱼肉!!!惊喜呀~~~ 鱼丸皮薄而大,鲜香味美,就是汤汁的味道有点怪怪的… 不过作为鱼丸狂热爱好者我还是全部干掉了……

郑文轩郑文轩优质答主

银条菜有紫色和白色两种,紫银条菜所含的维生素C是白银条菜的五倍,有温肾补阳之效。而白银条菜性凉。中医认为,苦菊味苦,性凉,具有清心败火、清肝明目的作用。因此,把紫银条菜和苦菊凉拌在一起食用,对女性来说具有益气美容、瘦身养颜的功效;对男性来说,具有补肾壮阳、保护视力之效。

做法:

紫银条菜一把、苦菊一捆、蒜5瓣、盐12克、醋20克、生抽15克、香油10克、鸡精少许。

步骤:

1、紫银条菜、苦菊洗干净,沥干水分备用。

2、大蒜去皮后切成末。

3、准备一个容器,放入盐、醋、生抽、鸡精、香油、蒜末、调匀制成料汁。

4、把紫银条菜摘成段,和苦菊放在一个大碗里,把料汁浇入,用手拌匀即可食用。

烹调技巧:紫银条菜和苦菊都很容易熟,所以不用焯水,直接拌。苦菊要根据你的喜好选择放少醋,以免发苦。

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