怎么炖鱼胶好吃？

李辛彤李辛彤最佳答案最佳答案

【豆腐炖鱼胶】 准备材料 鱼胶、老姜、豆腐 做法步骤 1.提前一晚上将鱼胶浸泡软，泡软后的鱼胶切薄片； 2.老姜刮皮洗干净，切片； 3.豆腐洗干净，切成小块。 锅中热油爆香老姜片。

4.放入切好的豆腐，小火煎至两面金黄。 5.往锅里注入适量开水（要没过鱼肉和豆腐），大火煮开后转小火慢熬一个小时左右，让鱼肉和豆腐充分入味。 6.最后加适量胡椒粉调鲜，一勺白糖提鲜，即可出锅享用。 一道香味扑鼻的豆腐炖鱼胶就做好了！ 喜欢的话就转发点赞关注一波咯～

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