糕怎么冲好吃?

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这就要说一下我爱的那款糕的味道是怎样的了。这款糕是黄色的,很软糯,味道是淡淡的清香,不甜不腻,口感顺滑,夹着花生碎一起吃香香的~ 好的!交代完背景就开始说说怎么冲泡好喝啦~首先准备杯子,倒进开水(记得别直接倒进去哦)然后取适量糕粉倒在杯子里面,记住啊是适量!千万别倒多了,等下泡不开就尴尬了。接着盖上盖子,用力摇晃,这样就能泡开了,是不是很简单呐~ 是不是很简单呢~只要掌握好方法和量,随便你冲泡多少都会很好喝哒~~可以一次性多冲一点,放冰箱冷藏,想喝了就倒出一碗来,我都是这样做的,哈哈。

对了,这个糕还可以用来做糕点哦,我就经常用蒸锅蒸熟后当零食吃,连着吃两天都不腻呢~做法也简单,把糕切成块状后,放在碗里,再铺上一层糖,放入锅里蒸10分钟左右就可以了~

喜欢甜食的朋友,也可以像做糕点那样,在锅里铺上白糖,再把切好的糕放进去煎一下,煎至两面金黄就可以啦,这样做出来颜色诱人、香甜酥脆的糕更好吃呢~

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准备食材:炼乳70克,热水适量,纯牛奶800毫升,八宝粥适量,三勺糯米粉、2.5勺粘米粉、4勺白糖、吉士粉少量,一盒椰浆甜糕(用勺子压成茸)。

具体做法:

1、先将1.5升的奶锅里倒入4.5杯的热水,再加70克炼乳,开大火,煮开。再倒入800m的纯牛奶搅拌,放凉备用。

2、接下来做糕茸:一盒椰浆甜糕,用勺子压成细茸备用,同时锅里倒入4.5勺白糖、少量的吉士粉和2.5勺粘米粉一起炒。炒至均匀粘稠后,倒入之前准备好的糕茸搅拌,搅拌均匀即可。

3、将刚才放凉了的牛奶倒入糕茸,加入三勺的糯米粉搅拌,注意要搅拌均匀。

4、做好的牛奶浆倒入容器中,再加入事先做好的八宝粥。蒸锅热水开后,放入牛奶糕,大火蒸25分。

5、将蒸好的牛奶糕拿出来晾凉,再放入冰箱冷藏,一小时后就可以拿出来享用了。

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