盒子弄什么馅好吃？
我喜欢用蔬菜做盒子，以前不觉得蔬菜肉馅的盒子有什么好吃的，直到做了这4种蔬菜盒子的做法后，我改变了这个想法。 下面推荐4道用蔬菜做的盒子，喜欢的朋友快来试试吧！ 用料：胡萝卜半根、菠菜200克、鸡蛋3个、面粉500克、盐适量、胡椒粉少许、五香粉少许。
做法步骤：
1、首先来处理菠菜，把菠菜清洗干净后切碎，再挤干水分备用。
2、接着来打发蛋，取鸡蛋3个放入碗中，加少许盐搅打均匀。
3、接下来我们来和面团，在面粉里加盐和五香粉，然后分次加入清水揉成面团，盖上盖子醒面20分钟。
4、现在可以来做馅料了，将菠菜碎和胡萝卜碎混合，加入鸡蛋、盐、胡椒粉、五香粉充分拌匀成馅料。 我喜欢用胡萝卜来搭配蔬菜，这样做出来的颜色会更加诱人，而且味道也很好。 家里没有胡萝卜的可以用玉米代替，或者直接用葱花来拌馅也是可以的。
5、面团醒好后不用揉，直接分成大小相等的小剂子，然后再擀成薄片。
6、在擀好的面皮上铺上一层馅料，四边留一点余地，然后用筷子在中间压一下。
7、按照这个方法将所有的小剂子都做成卷，放一旁备用。
8、锅里热油，放入做好的盒子，小火煎至底部定型且微微发黄后就翻面继续煎，直至两面金黄即可出锅。
9、这样一道香酥可口的素菜盒子就做好了，是不是很简单呢？ 你也可以尝试一下别的蔬菜，比如西葫芦、土豆等等都可以的。