蒜苔怎么腌好吃家常做法？
材料：蒜苔500克左右，盐约30-40克，辣椒酱50-100克（根据口味加减），高度白酒50克。
做法：
1、蒜苔洗净，沥干水份，切段。
2、取干净无油的密封容器，加入白酒。
3、将蒜苔和盐混合，放入容器中。
4、加入辣椒酱。
5、盖上盖子，腌制3-5天即可食用。
小贴士：
1、一定要用高度数的白酒，低度数的白酒容易酸。
2、腌制容器内一定要保持无油，否则容易变质。
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材料：蒜苔500克左右，盐约30-40克，辣椒酱50-100克（根据口味加减），高度白酒50克。
做法：
1、蒜苔洗净，沥干水份，切段。
2、取干净无油的密封容器，加入白酒。
3、将蒜苔和盐混合，放入容器中。
4、加入辣椒酱。
5、盖上盖子，腌制3-5天即可食用。
小贴士：
1、一定要用高度数的白酒，低度数的白酒容易酸。
2、腌制容器内一定要保持无油，否则容易变质。