家常炒面用什么调料最好吃？
材料
熟面条 青椒 肉丝 葱花 蒜末 花椒粉 老抽 生抽 白糖 盐
家常炒面的做法
1、炒锅倒入适量油，油热后爆香葱花和蒜末
2、放入肉丝煸炒至肉丝变色
3、倒入切丝的青椒与锅中所有食材快速炒匀
4、倒入熟面条，翻炒，加入老抽，生抽，糖和盐
5、出锅时撒入花椒粉炒匀即可出锅装盘。
小贴士
1、面条最好是头天晚上煮好的，煮的时候不要煮过火，煮到8成熟即可，捞出过凉水，然后控干水分，放少许食用油搅匀，防止面条粘结，入锅前要先抖散，受热才会均匀。
2、调料的投放可根据个人口味增减。