紫菜什么办好吃？
最近很火的紫菜包饭，其实做法超简单~ 准备食材：大米、鲜虾、鸡蛋、黄瓜、泡菜（可选）、海苔、肉松、沙拉酱 1.大米提前浸泡三个小时 2.鲜虾去头去壳，用料酒、盐腌制十分钟 3.黄瓜切丝、泡菜（可选）切成丁备用 4.鸡蛋打散，加少许水淀粉和食盐搅拌成蛋液
5.平底锅入油，将蛋液摊成蛋皮，冷却后切成细丝
6.大米放入锅中，加入适量清水煮至软烂，用筷子搅动，使米和水充分混合 蒸好的米饭拌上沙拉酱或者辣酱，加上黄瓜丝、泡菜（可选）、蛋皮丝、海苔碎、肉松，拌匀即可
小贴士
1.大米最好选用圆粒的，蒸出来的米饭会更软糯
2.加水的时候要掌握好水位，以没过米饭的一半为宜，不要加太多水，否则会太稀了
3.没有烤箱也可以做出酥脆的口感哦～在拌好后的饭上刷一层油，撒上一层白芝麻，放在电饼铛或者平底锅中，煎至表面金黄，就可以吃到香脆的紫菜包饭啦！