虾蒸的好吃吗？
问这个问题的人，肯定是个吃货！ 因为如果是一个普通的食客，他/她根本就不会关心这道菜究竟用的是什么原料，做法是怎样的等等这些问题…… 既然已经知道题主也是一个吃货，那我就敞开了说，不怕你吐籽（当然，如果你真的受不了这些壳啊、肠啊什么的，我也没办法）：
1、虾仁选择新鲜的大个的，清洗干净后控干水分；
2、在虾上面撒少许胡椒粉，少量盐入味，再倒上适量白酒去腥；
3、在虾上铺上一层切丝的红辣椒，少许生抽颜色更好看一点，最后撒上葱花增香；
4、锅内烧水，水开后把腌制好的虾放入锅中，大火蒸5分钟左右即可食用。 如果怕自己做的味道不好，可以参照这个方子去做，保证好吃！ 另外提醒一下，因为活虾有很丰富的氨基酸和牛磺酸，而且蛋白质含量很高，所以经过加热后，会散发非常迷人的香味哦～
其实很多食材，只要做得好，都会很好吃的~