樱桃水的好吃吗?
我吃过最好吃的樱桃是山东大樱桃,也就是鲁樱3号(这个品种已经快没了,现在已经引进了新的大樱桃品种),真的好吃到爆啊! 当年在临沂批发城里,五块钱一斤,买了两斤多,吃了个爽歪歪。。。
后来在北京超市里见到过,标价四十元每斤…… 我去网上查了一下,据说鲁樱3号的母本是山东早红,父本是美国大红。所以,其实这种杂交技术让大樱桃的基因非常强大,很多病虫害都很少(基本上不用打农药),产量也很不错。 而且,这种大樱桃个头非常大,比一般的樱桃个儿都要大很多。 颜色也特别漂亮,深红色,很诱人。
吃起来嘛,味道也是棒棒的,甜中带点酸,很清新,回味甘甜。 除了直接吃,还可以做水果沙拉,或者用冰糖和梨子炖成冰糖雪梨汤,好喝又养颜哦~~ 在北京的时候,每年到了五月中旬,各大菜市场都会有应季上市的大樱桃。 那年,还在小区附近看到一个摊位,卖50元一斤,买一斤送一斤。。。我果断买三斤,吃完之后觉得真值啊!!! 后来回西安工作后,又在小区附近的超市里见到了大樱桃,还是五十元每斤。。于是赶紧入手,解馋了啊~~
对了,大樱桃含铁量高,常吃能够促进血红蛋白再生,不仅可以预防缺铁性贫血,还可以增强体质、健脑明目、润肤抗衰老。
当然,现在大樱桃的价格早已经涨了起来。我在淘宝上搜到了山东枣庄的正宗大樱桃(就是上面那个品种的),三十元一斤。但是,我觉得这个价格还是偏贵了,还不如去超市买进口车厘子呢(虽然味道不一样)。