小白果怎么吃好吃?

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直接吃 水果打成果汁,味道也非常不错呢~ 苹果香味扑鼻而来,果肉细腻,入口即化 带着微微酸味的清爽口感瞬间冲散夏日的闷热感 小清新十足 做果酱 把小白果对半切开,撒上糖腌制一会然后倒进锅里 用小火慢慢熬制,期间注意搅拌 熬啊熬啊,终于熬出了美味的果酱啦! 装入干净的玻璃瓶里放凉后盖上盖子入冰箱冷藏 早上涂在面包上吃美味又健康!

做果冻 用清水浸泡过的果冻粉倒入锅中 加入白糖和鲜奶加热至完全溶解 再将处理好的小白果放进去,煮熟透就可以啦 等它冷却之后装进碗里放入冰箱里冰镇个几小时 冰凉爽口,解暑又解馋呀~

做果酒 用密封罐装好清洗干净的小白果晾干表面水分 加入冰糖或者白砂糖,再倒入白酒浸没食材 用保鲜膜封住罐口,放置在阴凉通风的地方等待发酵 大约一周的时间就能收获了 喜欢喝酸甜口味的就多放点白糖 喝起来清甜的就放少糖甚至不放哦 自制的果酒滋味更佳独特,值得一试呢!

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小白果炒腊肉

材料:小紫萁嫩茎1000克,腊肉250克,精盐、味精、酱油、植物油、泡辣椒、大葱、生姜、生蒜、芝麻油各适量。

做法:

1、将小白果去皮洗净,投入沸水中反复焯水两次,其间换凉水漂凉,然后挤干水分备用;

2、将腊肉蒸熟,切成3厘米长、2厘米宽的薄片;泡辣椒去蒂及籽,洗净,切成丝;大葱去皮,洗净,切成丝;生姜去皮,洗净,切丝;生蒜剥去蒜衣,切成丝;放入碗中;

3、炒锅洗净,放入植物油烧热,放腊肉片煸炒,放入小白果、精盐、味精煸炒入味,撒上泡辣椒丝、生蒜丝、葱丝、姜丝,淋入酱油、芝麻油炒匀即可。

营养功效:该菜品具有补脾益气、开胃健脾、补肾壮阳、清热利尿、祛痰止咳等功效,适宜于食欲不振、夜尿频多、咳痰多、肾虚阳痿早泄者以及老年人食用。

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