野鸡顿什么好吃?
我吃了很多的野鸡窝,觉得还是清炖的好吃 把买来的鸡处理干净后用清水炖上三个小时就可以吃了,千万不要放佐料啊,鲜的很哪!~
不过有的人喜欢腌制一下再吃。做法是,鸡肉切成块状,用盐、姜、葱、料酒入味20分钟,然后下油锅炒熟即可,这道菜可以让孩子连骨头一起吃下去,很补钙的哦~~ 还有就是炸着吃,把腌好的肉蘸上面粉下锅炸,炸到金黄就可以捞起来了,外面酥脆,里面嫩嫩的,不错哦!~
还有一种做法我也蛮喜欢的,烧糖醋鸡块,用老抽、冰糖、醋和酱油调成汁,先把切好的鸡块放进去淹半个小时,再下锅炒熟,拌着白米饭吃真是棒极啦~~~
对了,还有炒鸡蛋吃也不错。