鲷鱼清蒸好吃吗？
先贴几张图
这是刚捕捞上来的新鲜的金枪鱼，在船上进行初步处理 准备入蒸箱啦~ 开背去骨 放生姜丝和料酒，腌制十分钟 蒸制三分钟 用盘子盖住蒸架，以防蒸气水进入鱼肉中
这是刚刚蒸好的金枪鱼~~ 嫩白的鱼肉，晶莹剔透，有淡淡的姜葱香味。蘸点酱油吃，味道美极了！
下面隆重介绍今天的主角——红鲷鱼 清理干净后，用盐、生抽、白糖、料酒腌制15分钟 然后摆在盘中入蒸箱 蒸8分钟后，取出，把盘中的汁水倒进炒锅里，加少许冰糖和生抽煮开，淋进水淀粉做成芡汁 最后把芡汁浇在鱼身上就好啦～
鲜、香、甜，略带点点酸味的豆豉香气扑鼻而来 嫩白的鱼肉浸透着橘红色的汁水，入口顺滑，回味无穷啊…… 一个人啃一条鱼，啃得津津有味、满嘴生香啊… 吃完这条鱼，我的脑海里一直盘旋着两个字“鲜美”。嗯，是新鲜食材原汁原味的鲜味哦~~