婆婆丁怎么好吃？
婆婆丁，其实是一种野菜，其味道比较淡，有点苦，很清新。下面我就介绍两种关于婆婆丁的美食做法。 首先是蒸萝卜丝 首先把洗干净的萝卜擦成丝，放少许盐腌制15分钟，然后挤干水分待用；然后把炒熟的核桃仁剁碎，与葱花、酱油、味精等一起拌在腌好的萝卜丝中，上锅蒸20分钟左右即可（注意时间不要过长）！ 接着是凉拌豆腐 这道菜稍微麻烦点，先把豆腐切小块，放入锅中蒸30分钟左右（注意：不能蒸老了！）。然后在炒锅中加入少许油，放入切成小段的葱白、姜末爆香后，再加入醋、酱油、白糖和少许胡椒粉调 味，煮开以后浇在豆腐上，最后撒上葱花和蒜末。
其实除了上面的做法外，还可以把洗净的婆婆丁用开水焯一下，然后过凉，挤干水分，拌上辣椒油、盐、鸡精等，就是一道非常美味的凉拌菜了～