苏子子好吃吗?

翟笑楠翟笑楠最佳答案最佳答案

作为一个四川人,我对于“吃”这一方面还是很负责的。 曾经有一次,大学室友从外地带了一包什么“麻辣豆干”回来,那个豆干感觉特别的好吃,香辣入味,还带着一点嚼劲,一口气能吃好几个。但是后来再买就再也找不到那种味道了…… 后来有一次跟一个朋友聊天,他说他曾经在成都看到一个女孩买了一种小零食,看着特别的好奇就去问老板这到底是什么做的,老板说是“苏子籽”,然后他还特别好奇的问这是不是油炸过的,老板说不是,然后就买了一些回去吃;朋友说那玩意儿特好吃,香香的,而且很耐嚼,一粒一粒的,就是不知道叫做什么名字的小零食。 我心里想着难道是这种 小零食 ? 我吃过!真的很好吃诶~之前在火车上,一上车就看见卖小零嘴儿的,于是就买了一些,吃得满嘴流油,简直快幸福死了~

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苏子子又叫紫苏子,紫苏子是一种常用中药,它是唇形科植物紫苏或皱唇紫苏的干燥成熟种子。性味辛、温。入脾、肺经。有降气化痰、润肠消食的功能。主要用于痰壅咳喘、肠燥便秘、食积气滞等证。

紫苏子的内含成分十分丰富,主要以脂肪油为主,含量达51.2%~66.0%,油中又以亚油酸、硬脂酸、油酸为主:另有少量的甾醇、三萜、维生素E、鞣质、黄酮等。脂肪油含有50%以上不饱和脂肪酸,能降低血中胆固醇。甾醇、三萜类有抗炎、抗菌作用。

研究表明,紫苏子煎剂对急性肠的推进作用有一定的抑制效果。对组胺引起的肠痉挛,能明显抑制其收缩张力和收缩频率;对氨茶碱引起的肠管松弛,有对抗作用,从而推测:紫苏子具有双向调节作用,对肠功能紊乱者更有意义,临床上可用治习惯性便秘,效果颇佳;另外还可用治急慢性支气管炎、溃疡性结肠炎等证。

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