柚子煮吃有什么功效？
鲜柚子煮水喝，可以去火止咳，对咳嗽痰多、上火等症状都有明显的改善作用。煮的时候最好剥开果皮，将柚子果肉掰碎一些，可以使药效更好地发挥。煮的时候，不要放盐等调料，最好空腹喝，这样才能发挥最好的功效。除此之外，用盐腌渍过的陈柚子皮可以理气化痰、消食开胃，煮粥或煲汤的时候，可以放一些以增加其功效；把柚子皮阴干，切成细丝后和冰糖一起放入炖盅内加水炖20分钟，就是一个简易的化痰茶；柚子汁和蜂蜜一起炖熟后饮用，还有美容养颜的功效。
另外，需要提醒大家的是，柚子虽好，但也不宜过量食用。因为柚子性质偏寒，如果每天食用超过2个，就有可能产生腹泻，尤其是慢性结肠炎患者和孕妇，每天最好不要超过1个。