最近爱上了买酸奶，每天去买的时候都会买两个馒头或者几个包子，顺便再买一盒酸奶。 然后回家用热水泡一碗粉，粉里放点花生、红豆什么的，特别好吃。 晚上回来会看一会书，之后洗澡睡觉。 这样的日子过的非常惬意，而且我发现这样过了一周以后，我竟然瘦了！太神奇了有木有啊~ 于是我就把这种酸奶做法推荐给了小姐妹，她尝试了一下，也说特别好喝，而且是低卡的，可以放心大胆的喝。
用料：牛奶100g，鸡蛋2个，燕麦3勺，蜂蜜2勺，酸奶50g 步骤：第一步，准备好一个勺子（我用的是搅拌机的勺子） 第二步：在搅拌机中放入鸡蛋和酸奶 第三步：接着加入牛奶和燕麦 第四步：启动搅拌机打细腻 第五步：最后加入蜂蜜调味即可 是不是很简单呀，你学会了吗？
公孙皓睿优质答主丝滑酸奶的制作：
原料：鲜牛奶500g、糖50g、酸奶发酵粉5g（其实有上次的成品作为引子就可以了，这样更健康更有营养）、温水40ml（用来化开发酵粉或者上次的酸奶的）。
做法：1、将500g鲜牛奶倒进奶锅里面加热至85度左右（就是锅里的牛奶开始沸腾冒泡了）然后离火冷却至35度左右。（加热牛奶和冷却牛奶的时候最好用那种很厚的奶锅，这样受热和冷却都非常的均匀，做出的酸奶口感更细腻。）
2、将冷却好的牛奶倒进可以密封的玻璃罐里，然后将50g的糖倒进去，用筷子搅拌均匀。
3、将5g的发酵粉用40ml的温水化开，然后倒入牛奶中搅拌均匀。或者用上次做好的酸奶当引子都可以，量也不用太讲究。
4、将玻璃罐用盖子密封好放进预先加热好35度的酸奶机里开始发酵，8小时后就可以啦！
