石子馍好吃吗？
我们大陕西最有名的特色小吃，那肯定非石头馍（古称石馍）莫属！ 外酥里嫩，越嚼越香，很多人为了吃这个特地来西安旅游。 我就吃过不少次，每次都是买回来当早饭吃的~
但是你们知道吗？ 这个石馍可是大有来头的， 相传在隋唐时期就有售卖了， 到了宋朝时达到鼎盛。 为什么会有这么多人喜欢吃呢？ 原因在于它营养丰富、经济实惠又耐饥。 而且做法也十分讲究，需要把和好的面擀成薄片，抹上菜籽油，再切成细丝，然后卷起来搓成鸡蛋粗细，揪成剂子，按压成饼状，放在炉子上烘烤。
做好的石馍色泽金黄诱人，吃起来酥脆可口，还有淡淡的花生香味儿。 早上起来吃个石馍配碗豆浆，美滋滋~~ 但是现在做石馍的店铺可不好找，我是特地来找的，就在回民街里面有一家叫“李唯一”的小店有卖，别的地儿我还真没见有卖的。。。