土豆和什么煲粥？
土豆牛肉粥
准备材料：大米、土豆、牛肉、玉米（也可放红豆）、胡萝卜、姜、盐、香油
制作方法：
1、将大米淘洗干净，用清水浸泡约半小时，沥干水分；将土豆去皮洗净，切成细丝；将胡萝卜去皮洗净，切成薄片；将牛肉切成薄片，加料酒和生抽拌匀腌制20分钟；
2、将浸泡好的大米放入锅中，加入玉米和适量清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌以免糊锅；
3、煮至粥八成熟时，放入土豆丝、胡萝卜片和牛肉片继续煮熟，至牛肉熟透，加入适量盐调味，淋上香油即可。
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