鱼卷虾卷吃了有什么副作用?
鱼肉和虾肉都是日常生活中常见的水产品,二者相融制作而成的虾卷或鱼卷营养丰富,易于消化吸收,常被用来制作美味的食物。传统中医学认为鱼肉味甘、性平、五毒;虾肉味甘、咸、性温、无毒,二者在常量食用范围内无任何毒害,如果是在特殊体质或过敏体质者体内,则有可能成为发病因素。鱼和虾分别属于生发和发散的食物,二者相融制作的食物不适宜于久咳不止、外感风邪症状、春燥症状等食用,否则会加重病情或延长病程。
鱼肉含嘌呤200~800mug/g; 虾肉含嘌呤732~1344mug/g,按中医理论,都属于发物。对一般人群,鱼和虾属于优质蛋白质来源,可以随意食用。对高尿酸血症或痛风疾病患者,不能大量食用;有荨麻疹、过敏性皮炎、有过敏体质家族史者,也不宜过度食用。