天津哪儿的包子好吃?

谢思义谢思义最佳答案最佳答案

我是天津人,在外上学,很想吃包子。之前吃过静海的烧饼夹里脊,挺好吃的,所以想在放假的时候坐火车回去吃烧饼夹一切.... 顺便问问有没有其他好吃的(除了狗不理)谢谢啦~

回答:首先排除狗不理。 为什么说排除狗不理呢,因为狗不理现在真的不行,味道差远了。 作为天津人,对包子可以说是比较有发言权的。 要说天津哪里包子最好吃,那就得说说天津的包子铺了。 旧时天津的包子铺有很多,规模比较大有正兴德、大福来、万全楼等等,规模比较小一些的像洪盛斋、宝盛馆等。这些包子铺都是只卖包子的,档次和口味也都各有不同。 正兴德的包子比较贵,一个包子大概五六块钱,但是用料比较好,包子皮儿薄薄的一层,非常筋道。肉馅儿的种类比较多,烧卖也好闻。

大福来的包子要便宜一些,一个包子两三块。大福来的包子皮儿要比正兴德的厚一点儿。馅儿的味道也偏咸香可口。

万全楼的包子价钱和大福来差不多,不过有人评价说他家的包子没有大福来的好吃。 万全楼除了包包子以外还卖炸酱面,他家炸酱面的酱汁儿是甜口儿的,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人觉得太腻。

洪盛斋的包子比上面几家都要小一点,皮薄陷足,有一股独特的香料味儿,不过有些人不喜欢这种香味儿。洪盛斋除了包子以外,还可以买到豆酱之类的豆制品。 宝盛馆的包子比较贵,一个包子六七块钱,不过据说这是用了“宝盛馆”这个招牌最贵的包子。

另外,在塘沽、汉沽等一些郊区,有一些特色的菜包子,比如豆腐包子、酸白菜包子,味道也不错。 至于题主说的狗不理,个人觉得没必要特意去吃。现在所谓的狗不理已经谈不上什么特色了,而且味道也很一般。

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天津第一锅

天津第一锅在天津市是个无人不知的包子连锁店,在天津市有多家分店,在天津市南开西马路有分店。天津第一锅之所以能有如此多的分店,成为天津知名品牌,就是依靠它优质的包子以及合理价格,它的生意非常的好,经常一到饭点就餐位置就是一座难求。

马记肉包

天津人做包子的手艺在全国都是非常有名气,而在天津包子也是有很多种做法和种类,但比较有名同时也是比较有特色的,那就是马记肉包。马记肉包是天津知名小食,它与天津第一锅包子有很大的区别,马记肉包的汤汁非常的足,几乎每个包子都有像馒头一样大小的汤汁。

煎包不煎

煎包不煎在天津也算是小有名气,之所以会叫这个名字,是取其谐音。因为煎包不煎在制作的方法上也是采用煎的方法,但是与人们日常理解的煎不同,煎包不煎制作的包子非常的酥脆,而且包子汁多馅大特别的鲜美。煎包不煎也是天津知名的连锁品牌,在天津市南开区南马路有分店。

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