哪里的腊鱼好吃?
“湘鄂情”的腊鱼,是老板自己做的,非常好吃! 这是他们店的招牌菜,鱼是湖南宁乡的熏烧鲤鱼(做法类似烟熏腊肉),配上青椒剁椒等爆炒而成。一条3斤左右的鲤鱼,价格不算贵,大概50元/条。 来,看图片先 闻起来味道怎么样? 老板,来一条! 做好的鱼看起来金黄酥脆,上面还泛着油光。看着就很有食欲吧? 入口之后,首先感觉是辣椒的麻辣,然后是微甜的回味。咸淡合适,口感丰富。
这里还有一道腊味合蒸,也是用这里的腊鱼做的,有兴趣的朋友可以点来试试看。 我最喜欢的菜品是“小炒皇”和“酸辣藕丁”。 小炒皇里有一片片的腊牛肉,搭配豆芽、土豆丝等辅料一起炒,脆脆的豆芽和软糯的土豆相互碰撞,让人胃口大开。 酸辣藕丁用的不是普通的藕,而是那种比较粗壮的莲藕,切成丁后,配上葱花和剁碎的小米椒,吃起来很新鲜爽口。
“湘鄂情”的环境一般,位于闹市中,铺面不大,但是人很多,生意很好。如果要去的话,最好提前去,否则来不及坐下。 另外,这家店可以网上叫外卖哦~