咸鹅肉怎么烧好吃？
这个我有权回答！ 首先，买一只好的咸鹅（划重点）。
其次，把盐放锅里炒熟，一定要熟的哟~ 再然后，把刚炒熟的盐趁热抹在咸鹅上（注意要均匀地涂抹）。 最后，把涂好盐的咸鹅放在干净的罐子中，密封起来，几天以后就可以吃了。 你问我味道怎么样？ 答主表示，咸度适中、入味深刻、鲜中带甜、酥烂软糯、唇齿留香...等等等，词穷了结巴了，总之你尝过就知道了。
另外，把鹅翅、鹅掌、脖子部分先煮熟，晾干了腌制，也是极好的下酒菜哦~~ 好了好了，说了这么多，口水都流出来了吧~~~赶紧找只鹅来实践一下呗～～～