烤虾怎么做好吃？
【香烤海虾】材料准备：海虾，黑胡椒碎，盐，橄榄油 做法步骤： 第一步、把海虾去头去壳开背，用牙签挑出沙线，然后用刷子刷洗干净备用； 第二步、将处理好的海虾放在大碗中，撒入适量的盐和黑胡椒碎拌匀腌制20分钟左右； 第三步、取一个烤盘铺上锡纸，然后将海虾平铺在烤盘上，再刷一层橄榄油； 第四步、烤箱预热，然后把烤盘放在中层烤架上，上下火150度烤15-20分钟就可以啦！ 烹饪要点： 海虾开背挑沙线的时候比较费时间，所以建议大家最好还是挑一下哦~
其实海虾的吃法很简单，不管是白灼也好清蒸也罢都是很好吃的，而我个人喜欢这种烤制的方法，吃起来外脆里嫩，味道棒极了～
【烤大虾】材料准备：基围虾，柠檬汁，料酒，黑胡椒碎，海盐，孜然粉 做法步骤： 第一步、先把新鲜的大虾去头去壳留尾巴处相连备用（基围虾去头很容易，用手掰开后直接扯出来就行）； 第二步、再用刀在大虾背部划上一刀，加入少许的盐、几滴柠檬汁和料酒抓匀后腌制15分钟以上； 第三步、烤盘垫上锡纸，把大虾平铺在上面，然后在上面撒上适量的海盐、孜然粉和黑胡椒粉；
第四步、烤箱预热200度，将大虾放进去烘烤8分钟即可。 这个做法非常简单方便，只要几分钟就能搞定咯！