如何炒煎饼好吃？
我这是最棒的做法，保证让你吃完一碗还想再吃一碗！ 简单到没有朋友，一看就会做！ 首先准备食材： 小米椒几个，葱花，香菜，黄豆酱两大勺（喝粥的那种勺子），醋四勺，酱油两勺半，白糖一勺，花椒粉、胡椒粉、食用油适量。
开始制作： 1、鸡蛋打入碗里，加少许盐打散；煎饼切成小条备用。
2、葱花、小米椒圈、香菜切碎，放在煎饼上 3、调酱汁：将生抽、老抽、蒜末、白糖、香醋、辣椒油、味精、胡椒粉、花椒粉调成酱汁。
4、热油锅，放入花生米和芝麻小火炸至酥脆后关火，把花生米和芝麻碾碎加入酱汁中拌匀成蘸汁儿。
5、平底锅抹一层油烧热，倒入鸡蛋液摊成蛋皮，放凉后在上面铺上煎饼，卷起来切段就可以啦~
是不是非常简单呢？这样做出来的煎饼味道比外卖好多了，你再也不用担心吃到不新鲜的隔夜的煎饼果子和咸菜了，自己做干净又美味哦～