土豆能煮汤么？
土豆可以煮汤喝，但是，不建议土豆煮汤喝。土豆中的膳食纤维非常细软，增纤维素易被消化吸收，这样可以起到减少饭后血糖变化水平的作用，还能延迟胃排空，进而减轻肥胖、糖尿病或心血管病的风险。但是，将土豆熬成汤，会降低膳食纤维的吸收率，并且营养成分会丢失。
所以，不建议将土豆熬成汤喝，最好可以把土豆做为主食吃，这样营养更全面。
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土豆可以煮汤喝，但是，不建议土豆煮汤喝。土豆中的膳食纤维非常细软，增纤维素易被消化吸收，这样可以起到减少饭后血糖变化水平的作用，还能延迟胃排空，进而减轻肥胖、糖尿病或心血管病的风险。但是，将土豆熬成汤，会降低膳食纤维的吸收率，并且营养成分会丢失。
所以，不建议将土豆熬成汤喝，最好可以把土豆做为主食吃，这样营养更全面。