排骨火锅垫什么好吃？
我吃的排骨火锅里面最好吃的是萝卜，你试试哦！ 先把排骨飞水去腥后，加入姜葱、料酒煮开，然后小火炖2小时，让排骨入味。这时候把切好的白萝卜放进去，大火烧开，小火煮10分钟左右就熟了。
还可以放点土豆进去一起炖，味道也不错。 我喜欢吃很软烂的排骨，所以一般会先把排骨炖好之后再放配料。不过如果你喜欢吃有嚼劲一点的排骨，可以把配料跟排骨一起下锅，这样排骨会有被炖酥的感觉……嘿嘿嘿~ 吃的时候可以撒点胡椒和葱花提香。 我很喜欢喝这个汤，所以都会多喝一点，然后把骨头捞起来啃，一口火热的汤汁，配上一口骨头，哇~爽歪歪呀 对了，还有猪皮也可以放哟～煮熟之后打一个鸡蛋清拌一下再下锅煮，煮熟了以后就跟豆腐脑一样滑嫩，我超爱！
排骨火锅最棒的地方就是可以一次性吃到多种东西！肉香四溢，汤汁浓郁，热乎腾腾，美滋滋~ 快试试看哦～