家常杏鲍菇炒肉有什么营养？
首先说说杏鲍菇吧，杏鲍菇营养丰富，具有降血脂、润肠胃、减肥等功效。研究表明，杏鲍菇具有抑制血脂升高、抑制动脉粥样硬化形成的作用，在临床上，对高血脂、肥胖、心血管疾病患者有一定的食疗作用。
猪肉，大家都知道了，它的营养价值毋庸置疑，含有丰富的蛋白质及微量元素，尤其是铁元素，容易被人体吸收，营养价值更高。还具有补肾养血、滋阴润燥等功效。
此外，青椒还有利于消化、小葱可以调味、美容、入菜等，虽不是主菜，但也是营养多多呢！
这道菜营养丰富，口感鲜美，肉质鲜嫩，是一道非常不错的家常菜。