怎么泡生芒果好吃?
我吃的不是生的芒果!是新鲜的芒果!所以这题错误地引用了我的回答。不过,为了回答问题,我特意吃了一个鲜芒果,然后吐出来核(其实就一小块),给大家看看效果—— 我把这一小勺的果肉,浸到了两勺的酸奶里。刚放进去的时候,还是硬的,但一会儿它就变得软软的能吃了。 至于味道嘛……说酸不酸的,说甜不甜的……和新鲜芒芒果肉的味道差不多啦~
但是!如果直接用开水泡的话,不仅很难泡得软绵绵,果肉还会变形呢—— 用碗装好,盖上盖子,用力挤压,就变成了这样(注意看上面的纤维) 再用勺子刮去表面变形的果肉,就可以看到里面的样子了(⊙﹏⊙) 唉,实在不忍直视……简直惨不忍睹…… 关于“怎么泡熟芒果”的问题,我之前回答过。这里再粘贴一遍吧。
之前买回来的芒果有些很熟,有些半熟。我想出个办法,一次性搞定。于是就有了一场“芒果与酸奶”的大作战。 在两个碗里分别倒入酸奶,然后分别加入切好的芒果肉。
接着,让它们相互融合—— 就这样静静等待半个小时后,就可以吃到香香甜甜的芒果酸奶了。尝一口,嗯,果然完美融合。就像把奶油浇在了丝滑的巧克力上。 喜欢喝牛奶的小伙伴,也可以加牛奶哦。