豆角炖蘑菇好吃吗？
第一次做，很成功 这次做的比较少，就只有这么点，不过就这些我也就够吃了哈哈~ 我买的是干蘑菇，先用水泡开，把水挤净，用剪刀剪去根部。（据说干蘑菇如果用清水浸泡的话会发苦，所以不能用清水泡）
锅中热油，放入葱花和小米椒炒香，然后倒入切好的蘑菇翻炒均匀。 我买的这种豆角是很细的，不用掐头去尾，清洗干净后直接放入锅中加少许盐炒熟即可。（我喜欢脆生生的，所以没怎么熟）
最后加入生抽、白糖、老抽调味，因为之前加了盐和生抽，所以不用再加太多调料了。大火收汁后即可出锅啦～是不是超简单！ 尝一口，美味可口，色香味俱全，爱了爱了～