土豆能喂牛羊吗?
土豆是牲畜所喜食的作物,尤其是牛羊最喜食,且适口性好,易消化,饲养效果好。牛最喜食的是软质茎叶,其次是块根。马铃薯茎叶可作青饲和青贮,块根可作青饲和干饲,还可磨粉后饲喂。青喂的利用率高于干喂。马铃薯养分丰富,马铃薯干物中含粗蛋白2%~2.5%,淀粉14%~20%,粗纤维0.6%~1.4%,无氮浸出物18%~29%,还含其他营养成分。在青饲的情况下,生长牛增重约289公斤,育肥肉牛增重105公斤,奶牛年产量提高2.3公斤。
青贮是使用最多、营养价值最好的一种办法,用青贮方法可以使利用率提高到90%左右,育肥牛增重158~200公斤,奶牛年产量可提高77公斤。由于青贮后马铃薯中的硝酸盐和亚硝酸盐等物质均变成乳酸,达到无毒的目的,且质地柔软,气味酸香,适口性好,所以是牛羊的好饲料。干饲也是利用马铃薯的一大方式,方法是将马铃薯晒干后磨成粉,作为精饲料的补充饲料。用干喂法饲喂,饲养效果较好,青贮后的青饲在牛羊育肥效果最佳。
干喂法要讲究饲喂比例和方法,如干饲时,干物中马铃薯与玉米粉的比例为1∶1时,育肥效果最好。在喂量上,喂量超过体重的3%时,增重效果就明显下降,所以,马铃薯干喂用量不能超过体重的2%。另外,马铃薯干喂时还要与其它草粉、糠麸等饲料搭配使用,以利于饲养效果提高和营养成分的充分发挥。