炸土豆加什么?

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炸薯条是我们生活中很常见的一种食物,它有营养么?营养师告诉我们,无论是炸土豆条还是炸薯条,都没有太大的营养价值!因为没有太多的营养!但很多宝宝们都喜欢吃!那么这个时候我们就可以为薯条“化妆”,让薯条的营养价值变高!但是到底要怎么加呢?现在小编就為大家一一道来:

把土豆条油炸了吃是很多人年轻的记忆里都有的哦!虽然知道现在告诉你们没有太多营养,可是为了下面要告诉大家的“化妆法”,还是要鼓励你们吃一些哦!

1)、炸薯片

取出适量土豆干煸或清蒸后,切为合适的长条状,经过油炸后即可,此时,您食用的已是粗加工的薯片了。如果要让得到的薯片保留更多的维生素,可在晾干土豆条时,将其悬垂至通风处,使之自然脱水。其实这种简易的加工方式得到的半成品成本较低,然后将其卖个高价更是能获取丰厚利润,只是此法对经销商的要求比较高。

2)、蒸土豆糕

把土豆切成段状后加适量面粉,蒸熟后揉成自己喜欢的形状,此时,您食用的已是改变了营养成分的土豆糕了。如果要给女孩儿吃一些,可制成蝴蝶结或玩偶的形状。如果要做成猪的形状,那就需要加适量糯米了。

3)、烤土豆

把土豆放在微波炉中加热,或放在烤锅中烘烤,得到的食品已是改变了营养成分的烤土豆了。如果加了一点牛油、盐和香料,烤出来的土豆甚至可在美国注册为快餐。而将土豆放在中火上有规律的烤1个小时,所得到的土豆皮肉皆熟、脆嫩多汁的烤土豆也可改变其营养成分。

4)、炸薯片

将土豆蒸熟后,对半切开,然后将其中一半再对半切开,一直到最后切成类似于薯条的粗条状,便可放入少量油锅中油炸了。如果不去除土豆的皮,则得到的半成品是外焦里嫩的炸土豆条了。

5)、拔丝土豆

把土豆蒸熟后,压成糊状,加适量的白砂糖拌匀,放进冰箱里冷藏起来。若想让它变得更加富有韧性,可根据自己的想法加入适量的澄面。若是想让你的亲朋一口咬出溜的响,可将其挂上一层蛋液后再冷冻。从此,你的餐桌上又多了一道新奇的甜点。

上面的方法就介绍完了哦!是不是看了之后,觉得自己都学到了知识了呢?虽然薯条没有什么营养,但是经过这样的“化妆”之后,薯条营养价值就变得高了很多哦!如果你学会了,可要记得教你身边的人哦!

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