红烧土豆这么做？
食材：土豆、糖、盐、葱、蒜、白胡椒粉、淀粉、酱油、干辣椒、食用油
做法：
1、把土豆去皮，切成大小相等的滚刀块;把葱蒜切末，干辣椒剪段备用;
2、往土豆中倒一点白胡椒粉、加入一勺糖，再倒入一点食用油用手拌匀;
3、往淀粉中倒一点点水，再倒食用油搅拌均匀调成糊状，再把土豆倒入其中搅拌均匀;
4、锅内烧油，油热后放入土豆炸至金黄盛出;
5、另起一锅倒入油，放入葱、蒜、干辣椒爆出香味;再放入水，倒入酱油和糖、盐、放入土豆块，大火烧开盖上盖子转小火炖20分钟;等到淀粉变稠后即可。
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