猪土豆芽怎么炒？
材料：猪里脊肉、土豆、青椒、泡辣椒、豆瓣酱
1、猪里脊肉清洗干净切成丝，土豆去皮切丝用水浸泡备用，泡辣椒切成小圈。
2、取一小碗放入生抽、米醋、盐调成料汁备用。
3、取锅加水烧开，放入土豆丝，焯烫2分钟捞起沥干水分。
4、取油锅，油热后倒入里脊丝快速煸炒至白色，放入泡辣椒、豆瓣酱一起炒香。
5、将青椒丝和土豆丝倒入一起翻炒均匀后，将调好的料汁倒入一起翻炒。
6、炒匀即可起锅。
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材料：猪里脊肉、土豆、青椒、泡辣椒、豆瓣酱
1、猪里脊肉清洗干净切成丝，土豆去皮切丝用水浸泡备用，泡辣椒切成小圈。
2、取一小碗放入生抽、米醋、盐调成料汁备用。
3、取锅加水烧开，放入土豆丝，焯烫2分钟捞起沥干水分。
4、取油锅，油热后倒入里脊丝快速煸炒至白色，放入泡辣椒、豆瓣酱一起炒香。
5、将青椒丝和土豆丝倒入一起翻炒均匀后，将调好的料汁倒入一起翻炒。
6、炒匀即可起锅。