家常咸鱼块怎么做好吃?

裘雨洋裘雨洋最佳答案最佳答案

咸鱼块的材料:

咸鱼、胡辣椒、葱花、蒜蓉。、

家常咸鱼块的做法:

将咸鱼块用清水泡上两个小时后冲洗一下,切成薄一点的鱼块,姜切丝,青红椒切丝。

锅内放入适量的油,烧五成热时放入姜丝和碎红椒爆香。

将泡好的咸鱼块倒入锅中不断翻炒,如果咸鱼特别咸的话可以烹入少许清水,炒至鱼块变酥时放入青红椒丝,炒半分钟后下入葱花和鸡精调味即可出锅。

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