海带排骨汤可以放红枣吗?

潘熠清潘熠清最佳答案最佳答案

海带排骨汤可以放红枣的,用料:红枣10颗,海带50克,猪小排200克,盐4克,姜片3克。

制法:锅中放入适量清水煮沸,放入猪小排,焯水捞出备用,将海带结放入清水中浸泡2小时以上备用。锅中再放入适量清水煮沸,放入排骨,葱段和姜片大火煮开。放入海带结再次煮开,然后转小火煮约40分钟。放入红枣,继续用小火煮20分钟,熄火前加盐调味即可。

海带排骨汤和红枣同食,有理气通阳,清热化痰,润肤美容养生保健功效,特别适合于胸腹冷痛,痰多气喘、皮肤黑黯无光泽者食用。

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