有什么好吃菜肴？
1.糖醋排骨：排骨500g，白糖40g，醋30ml，酱油20ml，料酒20ml ，葱段适量，盐少量。
做法： 第一步：小排用清水泡出血水； 第二步：冷水入锅，加入三片姜、一捧料酒，烧开后撇去浮沫，把小排煮半小时左右至半熟； 第三步：把葱姜改刀，放入锅中，同时加入其余配料，大火烧开转小火慢慢炖（我大概炖了一个多小时）； 第四步：待汤汁变稠，排骨也熟了，关火让糖汁入味儿（最好半天以上） 我一般是头天晚上炖好放凉了吃，味道更好！
2.菠萝咕咾肉：猪里脊300g，菠萝一个，淀粉70g，鸡蛋一个，白糖50g，白醋15ml，番茄酱10ml，生姜两片，胡椒粉少许。
做法： 第一步：里脊肉用刀背敲松后再切成薄片，用生抽+胡椒粉+玉米淀粉拌匀腌制15分钟； 第二步：菠萝去皮切块，加入白糖和少许清水浸泡，使菠萝的口感更丰富；
第三步：调酱汁(这个很重要的哦)，碗里放入半碗清水，加入番茄酱和白醋搅拌均匀备用； 第第四步：锅中放油，烧到七成热时，将腌好的肉片下锅迅速滑散至变色后捞起控油；
第五步：再次起锅热油，放入泡过的菠萝翻炒片刻后倒入调好的酱汁，小火煮至沸腾，然后迅速倒入炸好的里脊肉片，翻拌均匀后即可出锅啦~ 外酥里嫩，酸甜可口，一口咬下去全是幸福感啊~~
3.四神汤：淮山500g，莲子250g，芡实250g，茯苓250g，瘦肉250g。
做法： 把所有材料洗净，除瘦肉外置于砂锅，加足量清水大火煮开，再转小火煲两小时，最后调入适量食盐和生油便可。 这个对祛湿很有帮助，适合湿气重体质的人经常喝。