土豆球怎么蒸？
1、先准备土豆，然后把洗净的土豆切成片，放在碗中，冷水上锅，蒸20分钟左右。
2、土豆片蒸好后，趁热将土豆压成泥，再加入少量温水，和适量的糖，把面粉分次加入，然后用筷子搅拌起来，直到搅拌至没有疙瘩的面糊。
3、往面糊里放入适量的食用油，并加适量的盐调一下味。
4、把土豆丝放在手掌上，团成一个一个的圆球，放在盘子中，水开后放锅蒸10分钟左右，这样土豆饼就做好了。
小提示：
做土豆球一定要掌握好土豆的软硬程度，如果土豆硬了，可以加入一点清水，这样就能变软了，做好的土豆球蒸十分钟左右就熟了，土豆球可以直接食用，也可以蘸着调好的汁食用。