家常银耳粉怎么做汤？
首先准备一包银耳粉，两个鸡蛋，一把小葱在里面加一小撮食盐，少许的芝麻香油搅拌均匀备用，一把西兰花小朵，一把玉米粒，一把火腿切成丁，再准备一块豆腐皮，切成细丝，将以上所有食材一一装盘备用。取干净的锅中加上适量清水，大火将清水烧开。
将切好的火腿丁，西兰花小朵，玉米粒和豆腐丝放进锅中焯水一分钟左右捞出沥干水分备用。再次将锅中加上适量清水，大火将清水烧开放入一勺食盐，倒入一勺芝麻香油，搅拌化开。将焯过水的西兰花粒，火腿丁，玉米粒和豆腐皮丝倒入锅中，煮上两分钟左右。
将搅拌好的蛋液慢慢淋进锅中，用勺子慢慢推动使鸡蛋全部在锅中散开，煮上半分钟左右，再把刚才准备好的银耳粉分多次倒进锅中，边倒边搅拌，全部倒进去继续煮上几分钟，煮至粘稠状态后就可以关火出锅了。