煎鸡蛋给什么作用？
鸡蛋的蛋白质含人体所必需的8种氨基酸，而且还含有较多的磷脂和维生素，能增强细胞活力，增强肝细胞膜的韧性。经常吃煎鸡蛋，对预防和治疗脂肪肝有很好效果。
具体做法：鲜鸡蛋2只（去黄，取蛋白），面粉150克，葱花、姜末、油适量，将蛋白加入葱花、姜末和适量的盐，调入面粉，油煎至黄色即成。早餐时食用，1日1～2次，坚持一段时间即可见效。
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鸡蛋的蛋白质含人体所必需的8种氨基酸，而且还含有较多的磷脂和维生素，能增强细胞活力，增强肝细胞膜的韧性。经常吃煎鸡蛋，对预防和治疗脂肪肝有很好效果。
具体做法：鲜鸡蛋2只（去黄，取蛋白），面粉150克，葱花、姜末、油适量，将蛋白加入葱花、姜末和适量的盐，调入面粉，油煎至黄色即成。早餐时食用，1日1～2次，坚持一段时间即可见效。