鲫鱼有保胎的功效吗?
鲫鱼味甘、性平,具有健脾、开胃、活血通络的功效,特别适合产妇食用。鲫鱼的吃法很多,清炖就可以制成味道鲜美的汤,也可以同猪蹄或乌鸡一起煨汤。如果产妇手腕、腰腹等关节酸痛不适,可以在炖鲫鱼时加一些黄酒、胡椒调味,这样可以去寒、通络止痛。
产妇吃鱼,最好不要煎炸,因为这样容易丧失鱼的营养价值,制作时少放盐、酱油等调料。患有高血压、心脏病、急慢性肾炎的产妇不宜喝鱼汤。
一般产妇一周内每日蛋白质的补充要达到100-125克,一个鸡蛋白为8克,一条鲫鱼大约为14克左右,并不是像人们常说的“三天一个鸡,四天一条鱼”,其实产妇可以多吃鱼,不必吃太多的鸡。