好吃的素馅包子有哪些?

游世良游世良最佳答案最佳答案

我吃过最好吃的包子是北京的豆汁儿包子,包子皮不用发面,白白的软软的薄薄的,有点像山东的鸡蛋灌饼,但是比那个有嚼劲;包子馅是绿豆芽和豆腐丁混合的,拌上醋、酱油、辣椒油,香味扑鼻,一口咬下去,有豆芽的脆生生也有豆腐的小绵嫩,味道好极了! 还有陕西的油泼辣子夹馍,用特制的薄饼(类似大张的面皮)卷着黄瓜丝、青椒丝、腌菜,抹上香辣的油泼辣椒,好吃到爆。不过这种馍比较干,得配上稀饭一起吃。

陕西还有一种特色饺子叫酸汤水饺,水饺皮薄厚适中,蘸着特制的酸辣汤汁吃,口感极佳。 有一次我在西安的夜市上吃了烤羊腿配烙碗(类似大碗的面条),从此念念不忘,回去让老板教我做,他用很奇怪的眼神看了看我,说没有这个吃法啊……

除了面食之外,我觉得陕西的土豆烧鸡块也很好吃,土豆粉粉的,鸡肉酥烂,特别入味。

籍琳杰籍琳杰优质答主

我最爱吃的是豆腐包,尤其是刚做好的热腾腾的豆腐包包子 (当然,现在自己做起来有点麻烦) 这包子看着不漂亮吧~但是口感真的棒极了!软韧的面皮里夹着鲜咸的口感 而且馅料用的都是新鲜食材呢 这个是调好了的。这是和家里做的最后的样子。 嘿嘿,我第一次在厨房做这个包子的时候,把面弄成了糊状...差点毁了包子啊=-= 因为我喜欢甜食,所以会放一些糖进去 但是不要贪多哦~ 我家一般会做40多个,蒸好后趁热吃,凉了就不好吃了哟~ 嘻嘻嘻,这是我最喜欢的一个包子了❤️

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