牛肉不能与土豆同吃吗?

芮海彪芮海彪最佳答案最佳答案

很多影视剧中或者部分医生提醒,牛肉和土豆一起吃会中毒。所以很多人口耳相传,认为牛肉与土豆一起吃了对于人体健康是有害的,实际上牛肉和土豆一起吃对于身体没坏处,这两种食物一起吃无论在营养成分上面还是在消化吸收过程方面,没有任何相互之间的拮抗,所以不存在影响人体健康和导致中毒的不良反应。

在日常生活中有多种食物相克的说法,实际上大部分并不存在。在营养学的理论和实践中都验证上述说法并不正确。两种食物一起吃不会对消化系统造成不良影响,也不会对营养成分产生影响吸收或增加有害物质产生。在日常生活中多种食物混和吃是一种常态,单一食物吃并不现实,所以大家可以放心多种食物相混和食用是非常安全的。

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